jueves, 3 de mayo de 2007

¡Qué bien se come!

Como no se consiguen con frecuencia en mi país los jamones ibéricos ( y de conseguirse, los precios son prohibitivos), cada vez que viajo a España, mi ingesta se circunscribe en un 80%, a degustar esta maravilla de la naturaleza, elaborada con los cerdos ibéricos, y con la noble y ancestral artesanía de los jamoneros. Aquí, saliendo de una de las tantas jamonerías españolas, luego de haber almorzado unas raciones de ibérico de bellota, acompañadas con una cañita bien fresca.

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