Es como una longaniza, hecha a base de grasa de cerdo ibérico de bellota, pan de leña, pimentón español y especias, con dos huevos fritos.
La verdad, no me animé a comerlo, pero sí hice estragos con un riquísimo jamón ibérico salmantino.
Justo había en la Plaza del Buen Alcalde una Feria hispano-portuguesa muy interesante, donde se podían degustar productos típicos de la región, especialmente jamones, chacinados, quesos y vinos.
La verdad, no me animé a comerlo, pero sí hice estragos con un riquísimo jamón ibérico salmantino.
Justo había en la Plaza del Buen Alcalde una Feria hispano-portuguesa muy interesante, donde se podían degustar productos típicos de la región, especialmente jamones, chacinados, quesos y vinos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario